Обсудите новость в телеграм-канале «РБК Вино»
Французская винодельня Chateau Latour начнет продавать вино Grand Vin урожая 2016 года. Об этом сообщает The Drinks Business. По данным издания, выпуск этого вина был отложен на год, «чтобы получить преимущество от дополнительной выдержки в погребе». Вместо него в прошлом году на рынок был выпущен винтаж 2017-го.
Chаteau Latour входит в пять бордоских хозяйств Premier Grand Cru Classe по классификации 1855 года. К этой категории также относят Chаteau Lafite Rothschild, Chаteau Margaux, Chаteau Haut-Brion и Chаteau Mouton Rothschild.
По данным The Drinks Business, вино 2016 года — это бленд 92,9% «каберне совиньон» и 7,1% «мерло». Стоимость за бутылку при покупке в шато составляет €470, при покупке у негоциантов — €540. Всего было выпущено около 5 тыс. ящиков этого винтажа.
«РБК Вино» создал онлайн-сомелье, который поможет подобрать подходящее вино, — чтобы воспользоваться им, необходимо запустить бот в Telegram. Наш бот поможет с выбором, даже если вы только начинаете знакомство с увлекательным миром вина.
Chateau Latour с 2012 года вышел из системы en primeur. Примечательно, что винтажи 2016–2017-го от производителей Premier Grand Cru Classe уже несколько лет, как поступили в продажу. Обычно их выставляют на рынок после двух-трех лет выдержки. На этом фоне уникальность Grand Vin от Chаteau Latour состоит в том, что это вино выдерживалось более восьми лет.
Как рассказал Мэтью О'Коннелл, руководитель отдела инвестиций в Bordeaux Index и генеральный директор биржи изысканных вин LiveTrade, выпуск винтажа Chateau Latour 2016 года пришелся на достаточно сложные условия на рынке винтажных вин. По его словам, в 2024-м продажи «были сложными и Latour не стал исключением».
В рейтинге Роберта Паркера винтаж 2016 года в Бордо оценен в 97 баллов, что гораздо выше оценки винтажа 2017-го (91 балл). В свою очередь, винный критик Уильям Келли описывает винтаж Latour 2017 года как «на удивление доступный», отмечая в нем ароматы ликера Creme de Cassis, сигарной обертки, карандашной стружки, тлеющих углей и кремового нового дуба. Вкус эксперт оценивает как богатый и многослойный, мясистый и полнотелый, с живой кислотностью и долгим ванильно-оттеночным послевкусием.
Комментируя винтаж 2016 года, Келли сказал, что тот уже получил высокие оценки критиков, однако не вполне оправдал его ожиданий. «По чистой интенсивности вкуса 2016 год, безусловно, впечатляет, но, похоже, ему не хватает чистоты и точности, которые можно было бы ожидать от первого урожая в великом винтаже XXI века. Возможно, несколько дикие, деревенские характеристики вина будут органичнее сочетаться по мере раскрытия букета в бутылке, но моей первой реакцией после дегустации было желание купить еще два ящика превосходного Forts de Latour урожая 2016 года», — отмечает критик.
Chаteau Latour считается одним из лидеров и авторитетов мирового виноделия уже на протяжении почти 700 лет. В 1993 году производителя выкупил миллиардер Франсуа Пино, который провел переоснащение погреба и модернизировал винодельню. Как сказано на сайте винодельни, Grand Vin производят из винограда, который собирают со старых лоз возрастом более 60 лет. Производитель также уточняет, что такое вино может выдерживаться годами, становясь более сложным.